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Propre à la consommation humaine,sans conservation et sans additif
30 en stock
La Lamentinoise est le nom des habitantes de la commune du Lamentin. Quand je penses à la patate douce je revois les marchandes de fruits et de légumes. Mon enfance avec mon petit panier, mes dialogues avec les marchandes, le poissonnier, le boucher au marché du Lamentin. La couleur de la patate douce qui me rappelle le sol argileux de la commune.
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Dimensions | 20 × 20 × 50 cm |
| Produits | Confiture de patate douce | |
| Caractéristiques biologiques | Propre à la consommation humaine, sans conservation et sans additif | |
| Ingrédients | Patate douce, sucre, cannelle, zeste de citron, vanille, muscade, jus d’orange | |
| Origine | Québec | |
| Conditions de stockage | Entreposer dans un milieu ambiant (20°C) | |
| Durée de vie | Plus de 90 jours | |
| Préparation et/ou manutention avant l’utilisation ou la transformation | Après ouverture du pot, le mettre dans le réfrigérateur. Le produit peut accompagner les viandes, les poissons, les légumes. | |
| Valeur nutritive | Confiture de Patates douces (15g) | |
| Teneur | % valeur quotidienne | |
| Calories | 30 | |
| Lipides (0,2g) | 1% | |
| saturés (0,1 g) | 1% | |
| Trans (0 g) | ||
| Polyinsaturés (0 g) | ||
| oméga-6 (0 g) | ||
| oméga-3 (0 g) | ||
| monoinsaturés (0 g) | ||
| Cholestérol 0 mg | ||
| Sodium 4 mg | 1% | |
| Glucides 7 g | 2% | |
| Fibres 0 g | 0% | |
| Sucre 6 g | ||
| Protéines 0,2 g | ||
| Vitamine A | 10% | |
| Vitamine C | 8% | |
| Calcium | 2% | |
| Fer | 2% | |
| Settings | Confiture La Lamentinoise remove | Confiture la Chaudière remove | Confiture La Régale remove | Confiture L'Eyma remove | Confiture Style Planteur remove | Confiture Rayon de Soleil remove | ||||||||||||||||||||||||
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| Image | |  |  |  |  |  | ||||||||||||||||||||||||
| SKU | confiture-la-lamentinoise-confitures-00000006 | confiture-la-chaudiere-confiture-00000013 | Confiture La Régale | confiture-eyma-confitures-00000005 | confiture-style-planteur-confiture-00000014 | confiture-rayon-de-soleil-00000003 | ||||||||||||||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Price | $9,50 | $10,00 | $9,50 | $10,00 | $10,00 | $10,00 | ||||||||||||||||||||||||
| Stock | 30 en stock | 30 en stock | 30 en stock | 29 en stock | 29 en stock | 30 en stock | ||||||||||||||||||||||||
| Availability | 30 en stock | 30 en stock | 30 en stock | 29 en stock | 29 en stock | 30 en stock | ||||||||||||||||||||||||
| Add to cart | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Description | Propre à la consommation humaine,sans conservation et sans additif | Propre à la consommation humaine, sans conservation et sans additif | Propre à la consommation humaine, sans conservation et sans additif | Propre à la consommation humaine, sans conservation et sans additif | Propre à la consommation humaine, sans conservation et sans additif | Propre à la consommation humaine, sans conservation et sans additif | ||||||||||||||||||||||||
| Content | La Lamentinoise est le nom des habitantes de la commune du Lamentin. Quand je penses à la patate douce je revois les marchandes de fruits et de légumes. Mon enfance avec mon petit panier, mes dialogues avec les marchandes, le poissonnier, le boucher au marché du Lamentin. La couleur de la patate douce qui me rappelle le sol argileux de la commune. | La couleur de la papaye me rappelle la couleur du madras surtout la couleur utilisés pour réaliser des coiffes comme la coiffe La tête Chaudière. Celle-ci est une coiffe de cérémonie. | La Régale est un quartier de la commune de Rivière-Pilote où j’ai passé une bonne partie de ma vie avec ma grande-mère paternelle. Cette grande dame m’a transmit tellement de belles valeurs, des moments magiques entre les cultures, l’élevage, les plantes médicinales, les histoires, les contes et nos moments de parties de domino!! Dans son grand champs, il y a différents arbres fruitiers plusieurs variétés d’orange, de citron et de mandarine. La Clémentine me faisant penser à ma gand-mère et aux discussions que j’avais avec elle pendant que nous mangions ce fruit. Savez-vous que nous mangeons énormément de Mandarines le jour de l’An? On récupére la peau pour préparer le «schrub» (boisson alcoolisée pour noël) mais les graines sont récupérées pour mettre dans nos porte-feuilles afin d’attirer l’abondance. | « Domaine agricole autrefois très prospère avec une importante activité cannière, on y cultive aujourd’hui la banane, l’ananas et la canne à sucre. Situé dans la Commune de basse pointe. Cette ancienne habitation a vu naître le poète Aimé CESAIRE, figure emblématique de la culture antillaise et père de la négritude. Un mur de pierre symbolise l’emplacement de la maison familiale de l’écrivain » | J’ai crée la confiture Style Planteur en utilisant le même procédé que ma mère utilise pour crée le punch Planteur (boisson alcolisée) chez Man Cicine. Dans l’entreprise familliale tout commence avec les fruits, je me suis donc inspirée de la recette de famille afin de créer cette confiture. | Une pensée pour mon amie Paco qui me nomme RDS qui signifie Rayon De Soleil. La confiture Ananas-Coco est un rayon de soleil dans vos plats! | ||||||||||||||||||||||||
| Weight | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | ||||||||||||||||||||||||
| Dimensions | 20 × 20 × 50 cm | 20 × 20 × 50 cm | 20 × 20 × 50 cm | 20 × 20 × 50 cm | 20 × 20 × 50 cm | 20 × 20 × 50 cm | ||||||||||||||||||||||||
| Additional information |
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