SKU | confiture-eyma-confitures-00000005 | confiture-la-ducosaise-confitures-00000004 | confiture-style-planteur-confiture-00000014 | confiture-anse-trabaud-confitures-00000002 | confiture-ilet-chancel-confitures-6 | confiture-le-tombolo-confitures-00000007 |
Description | Propre à la consommation humaine, sans conservation et sans additif | Propre à la consommation humaine, sans conservation et sans additif | Propre à la consommation humaine, sans conservation et sans additif | Propre à la consommation humaine, sans conservation et sans additif | Propre à la consommation humaine, sans conservation et sans additif | Propre à la consommation humaine, sans conservation et sans additif |
Content | « Domaine agricole autrefois très prospère avec une importante activité cannière, on y cultive aujourd’hui la banane, l’ananas et la canne à sucre. Situé dans la Commune de basse pointe. Cette ancienne habitation a vu naître le poète Aimé CESAIRE, figure emblématique de la culture antillaise et père de la négritude. Un mur de pierre symbolise l’emplacement de la maison familiale de l’écrivain » | Je suis originaire de la commune de Ducos. C’est également là où se trouve la compagnie familliale, dans le quartier de Bois-Rouge. Ma passion vient de mes parents. Ils sont, tous les deux, des entrepreneurs, différents mais à la fois complémentaire. Le nom de la confiture est en lien avec ma mère la fondatrice des produits «Man Cicine». C’est elle qui m’a transmit les connaissances des produits du terroir martiniquais. C’est une grande mangeuse de Mangue surtout la variété Mangue Julie! | J’ai crée la confiture Style Planteur en utilisant le même procédé que ma mère utilise pour crée le punch Planteur (boisson alcolisée) chez Man Cicine. Dans l’entreprise familliale tout commence avec les fruits, je me suis donc inspirée de la recette de famille afin de créer cette confiture. | L’Anse Trabaud se trouve dans la commune de Sainte-Anne. Elle est réputée pour sa magnifique plage et pour sa randonnée lors de laquelle on peut découvrir des champs de melons (Cantaloup).Le type de sol dans ce secteur permet de donner un bon rendement de production de melons. | Lorsque j’étais en formation au LEGTA de Croix-Rivail, nous avions des activités culturelles, environnementales et traditionnelles. Nous avions décidés de visiter l’îlet Chancel afin de découvrir les Iguanes et ce lieu d’histoire. Nous avions fait le choix de nous y rendre en kayak afin de profiter de la nature et pour observer le fond marin. On pouvait y voir des étoiles de mers à travers cette eau limpide. Quand on coupe la carambole elle à la forme d’une étoile! Un souvenir à travers un fruit! | « Le tombolo est un mot d’origine italienne qui désigne une langue de sable qui relie à travers les eaux, deux étendues terrestres ; une île et la côte par exemple.
La chaussée de sable qui forme une liaison de plus de 200 mètres entre Petite-Anse, la plage de Sainte-Marie et l’îlet Sainte-Marie juste en face est ici la conséquence de l’influence climatique de l’anticyclone des Bermudes. »
D’ailleurs, la commune de Sainte-Marie est reconnue pour son musée de la Banane. « Pour tout savoir sur la banane, depuis sa plantation jusqu' à sa consommation, le Musée de la Banane vous accueille pour un parcours ludique et pédagogique au cœur d’une habitation en pleine activité. » |
Additional information |
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1 kg |
Dimensions |
20 × 20 × 50 cm |
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20 × 20 × 50 cm |
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20 × 20 × 50 cm |
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20 × 20 × 50 cm |
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